Σπιτικη γκρανολα

Είναι Δευτέρα πρωί και όπως κάθε Δευτέρα πρωί βάζεις καινούργιους στόχους. Να είσαι πιο δημιουργικός/ή, να κάνεις περισσότερα πράγματα για τον εαυτό σου και ένα απ'αυτά, να τρώς πιο υγιεινά και σωστά.

Που το ξέρουμε μας ρώτησες; Μα, και εμείς το ίδιο κάνουμε!

Οπότε δεν έχεις καμία δικαιολογία για να τρώς έτοιμα μείγματα δημητριακών, από την στιγμή μάλιστα που μπορείς να φτιάξεις την δική σου σπιτική granola με ότι υλικά έχεις στο ντουλάπι σου, να αυτόσχεδιάσεις και να αρωματίσεις το μείγμα σου όπως και με ότι σου αρέσει!

Εμείς θα σου πούμε παρακάτω πως την κάναμε, εσύ ή ακολούθησε μας ή άσε την φαντασία σου ελεύθερη και πες μας και εμάς αν ανακαλύψεις κάτι καινούργιο!

Συνταγή 

3 κούπες βρώμη 

1 κούπα ανάμεικτη σπόρους και ξηρούς καρπούς (ανάλατοι)

Ξερά φρούτα κομμένα σε κυβάκια 

1 κούπα μισή μέλι - μισή ελαιόλαδο

Μπαχαρικά 

Εκτέλεση 

Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε την βρώμη με τους σπόρους και τους ξηρούς καρπούς αφού πρώτα τους χοντροκόψουμε και προσθέτουμε το λάδι με το μέλι, τα μπαχαρικά μας(εμείς βάλαμε κανέλα, τζιντζερ και βανίλια)και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια πάστα.

Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα, απλώνουμε το μείγμα μας και μ'ενα κουτάλι "πατάμε" καλα το μείγμα μας να απλωθεί παντού. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για μισή ώρα.

Πέντε λεπτά πριν το τέλος, προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε μέχρι τέλους το ψήσιμο!

Διατηρειται σε βάζο για 10 μέρες σίγουρα!

Tip:Πρώτον στους σπόρους μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει και ότι έχετε όπως κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο, λιναρόσπορο, παπαρουνόσπορο, κινόα, chia, κτλ.ή να προσθέσετε αλλά υλικά όπως flakes καρύδας,δάκρυα σοκολάτας κτλ. 

Δεύτερον, μπορείτε να αρωματήσε το μείγμα σας με ότι μπαχαρικά θέλετε και σας αρέσει όπως κανέλα, τζίντζερ, κακάο, εσπρέσο, ξύσμα πορτοκαλιού, εκχύλισμα βανίλιας, κτλ.

Τρίτον μπορείτε αντί για μέλι να χρησιμοποιήσετε οποία γλυκαντική ουσία σας αρέσει όπως σιρόπι αγαύης κτλ. και αντί για ελαιόλαδο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας κτλ.

Χρησημοποιήστε το μείγμα σας στο γάλα, στο γιαούρτι, ακόμη και στις σαλάτες σας κτλ. 

Περιμένουμε εντυπώσεις!